后疫情时代需要怎样的咖啡厅

快闪咖啡厅增强了无接触式顾客服务

新冠疫情爆发以来,市面上涌现出越来越多的无人值守服务。零售业与咖啡厅行业更是优先考虑非面对面的无接触服务,试图创造一个安全的环境,为顾客解决后顾之忧。东京涩谷开发了一种全新的咖啡体验模式,我们一起去瞧瞧。

设定时间,挑选您喜爱的咖啡口味

近期,new innovations 与blue bottle 咖啡展开合作,在东京涩谷开发了一种全新的咖啡体验,利用人工智能咖啡馆机器人“root C”的技术,提供一种可以从屏幕上订购后从储物柜系统中取走冲泡好的咖啡的服务。

无接触服务在新冠疫情的影响下加速发展,new innovations与blue bottle coffee似乎为咖啡爱好者提供了解决方案。设计的概念是通过触摸屏设备订购所需的咖啡口味,并在不与其他人接触的情况下迅速取货。

这个快闪商店配备一个订购与收货储物系统,使得享受咖啡的时光更加安全也更加直接。当咖啡师制作完成将咖啡放置在储物柜中时,柜子的储物格会发光,通知订购者订单已完成。需要加急的客户可以通过应用程序在途中下单,只需选择取货时间,无需在“root C”等待。

咖啡制作完毕后,储物格会发光

项目信息:

名称:快闪咖啡厅

发起方:new innovation 联手 blue bottle coffee

地点:东京2-24-12 shibuya

时间:2021年12月1日至2022年2月15日

营业时间:10: 00-21: 00

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